【三宮×飲み屋×居酒屋】とろける甘みと香ばしさ！

【三宮×飲み屋×居酒屋】とろける甘みと香ばしさ！
時計の針が進むにつれて「今日もよく頑張ったな」という達成感とともに、お腹もペコペコになってくる時間帯。
どこか懐かしくて、でもちょっと新しい美味しい刺激で、心と体を満たしてハッピーな気分で一日を締めくくりませんか？
​そんな心地よいひとときに、優しく胃袋を満たしてくれるメニュー、「焼きなす」をご紹介します。
ハッピーアワーの冷たいお酒をスッキリと美味しく引き立てる、大衆酒場の定番おつまみです。
​茄子の皮を剥かれたなすは、艶やかで美しいヒスイ色に輝いています。
じっくりと焼き上げることで、なす本来の持つ濃厚な甘みがぎゅっと凝縮。
天面に贅沢に乗せられた鰹節が、熱気でゆらゆらと揺れながら香ばしい風味を漂わせる様子は、まさに食欲をそそる至高のシズル感です。
お箸を入れれば、驚くほど柔らかく、とろりとほぐれます。ひとくち頬張れば、お口いっぱいにジューシーな水分と炭火の香ばしい香りがジュワッと広がり、生姜醤油のキリッとしたアクセントが全体を爽やかに引き締めます。
​この瑞々しさとホッとする優しい味わいには、キンキンに冷えた生ビールや、喉ごし爽快なレモンサワー、ハイボールが驚くほどよく合います。
駅チカでふらっと立ち寄りやすい当店で、どこか懐かしい手作りの美味しさを囲みながら、ハッピーな時間をお過ごしください。

店舗名:マルキ三ノ宮駅前店
住所:神戸市中央区旭通5-1-6
営業時間:11:30〜23:00（22:30LO）